En mi visita a Madrid no podía faltar una de sus actividades gastronómicas más recomendadas: ir a comer los famosos huevos rotos de Lucio. El restaurante, muy clásico, casi antiguo, se encuentra muy cerquita de La Latina, en la calle Cava Baja. Era un jueves pero estaba llenísimo. Pedimos un buen vino tinto y unos huevos, algo de jamoncito (ummm el jamón de jabugo, que delicia de los españoles) y croquetas. Nos chupamos los dedos. Es aparentemente un plato muy sencillo, pero algo tendrá para que se hable tanto de ellos. No voy a mentir, sale caro pero vale la pena.

Publicado hace 13 años en Viajando por España > Centro, Madrid, Castilla y León, Castilla La-Mancha