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El Mercado de las Especias en Estambul

Delma

Es el lugar donde todos los aficionados a la cocina disfrutaréis como niños. Aromas que embriagan un lujo para cualquier sibarita. Os recomiendo alojaros en la zona europea, yo estuve en el Hotel Romance el viaje, fue bastante económico teniendo en cuenta que fue en el puente de la Inmaculada, nos salió el avión +hotel+ desayuno unos 400€ por persona.

En esta zona hay muchos puntos de interés turístico como la Mezquita Azul y la Santa Sofía. Muy cerca de este Hotel esta el Mercado de la Especias . Fue un sitio que me cautivo los aromas, el colorido y el ambiente que se respiran es único. Os recomiendo comeros un kebab en uno de los muchos puestos de los que hay buenísimos, algo que me pareció curioso es que no te lo ponen en pan de pita como en España, allí te lo suelen dar metidos en unos bollitos de pan.

También recomiendo comprar especies de kebab, yo lo hice y desde entonces lo utilizo para todo, para los burritos, hago kebab en casa, hay un pisto hecho con cordero y gratinado con queso al horno muy típico de Estambul y esta riquísimo. Testi Kebab es uno de los platos más curiosos de Estambul una especie de guiso de carne que se hace en un recipiente de cerámica que se rompe para servir.

Además traeros el café turco es único con un aroma que perdura tras meses de tenerlo en casa y el té es delicioso acompañado de los pastelillos turcos buenísimo todo.

Un saludo viajer@s!!

01/03/2012 19:42:30

Publicado hace 13 años en Viajar por Europa > Europa del Este

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